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Inspiration Tapas

En France l’été est arrivé, la saison des tapas à partager entre amis ou en famille bas son plein je suppose. A Wellington, on ne se laisse pas abattre malgré l’hiver. Les restaurants de la ville sont très nombreux à proposer des plats de petites tailles à partager. Je vous en ai d’ailleurs parlé, de mon restaurant préféré à Wellington, le bien nommé Ombra. On adore y retourner de temps en temps. Le restaurant ne prend pas de réservation et c’est très souvent complet, mais on commence au bar puis on termine par avoir une table et déguster un tas de petites merveilles : pizette tomate, basilic, moza, un risotto aux gambas, du pain au romarin et à l’huile d’olive, de la charcuterie etc. Rien que d’y penser ça me donne envie d’y aller.

En parlant de charcuterie, elle nous manque beaucoup la charcuterie française. Une bonne tartine de rillettes, un bon saucisson sec ou un bon pâté. Après 7 mois de vie ici, on trouve de quoi se faire plaisir mais on sait déjà sur quoi on va se ruer en rentrant.

Mes inspirations Tapas sont à retrouver sur mon tableau Pinterest.

Et vous, quels sont vos tapas préférés ?

Tapas Le Matador

tapas au melon

breadsticksAsparagus, Crispy Prosciutto and Brie Grilled Cheese

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