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    Inspiration Tapas

    En France l’été est arrivé, la saison des tapas à partager entre amis ou en famille bas son plein je suppose. A Wellington, on ne se laisse pas abattre malgré l’hiver. Les restaurants de la ville sont très nombreux à proposer des plats de petites tailles à partager. Je vous en ai d’ailleurs parlé, de mon restaurant préféré à Wellington, le bien nommé Ombra. On adore y retourner de temps en temps. Le restaurant ne prend pas de réservation et c’est très souvent complet, mais on commence au bar puis on termine par avoir une table et déguster un tas de petites merveilles : pizette tomate, basilic, moza, un risotto aux…