Lifestyle

Trois Fois Vin

Après la box d’encas healthy, il est temps pour moi, de vous parler d’un autre type de box que j’ai reçu, le mois dernier : une box de vin.

Si vous me suivez depuis quelques temps ici ou sur les réseaux sociaux, je ne vous apprendrai rien en vous disant que je suis plutôt épicurienne. Depuis quelques années déjà, j’aime le bon vin. De préférence rouge et vieillit en fût de chêne, ça c’est le petit plus ! The Cherry on the cake, si vous voulez. ;)

Je ne pourrais pas vous dire depuis combien de temps j’aime le vin. Ce que je sais, c’est que j’ai toujours aimé le vin rouge. Quand mes amies commandent du rosé ou du blanc, moi je préfère commander un bon verre de vin rouge. Excepté Cécile qui en a fait son métier, mes amies préfères les vins légers et fruités. Pour celles et ceux que ça intéressent, chaque année, à  Thouars, il y a un salon du vin plutôt réputé et je me garde toujours un peu de budget pour remplir ma cave. Je n’ai pas de cave à proprement parlé chez moi, donc une partie de mes bouteilles se trouve chez mes parents. Pour le reste, quelques caisses à l’abri de la lumière, font l’affaire.

Alors lorsque Hivency m’a proposé un partenariat avec Trois Foix Vin, j’ai tout de suite accepté.

Que vous soyez amateur ou connaisseur, Trois Foix vin propose 4 types de box pour découvrir différents types de vin. C’est important de le rappeler, mais Trois Fois Vin sont les pionniers dans ce domaine, le concept existe depuis 7 ans déjà !

Plutôt la box Tastevin, qui permet de déguster deux bouteilles de vin « découverte », parfait pour commencer, elle convient particulièrement aux amateurs. Elle coûte 24,90€/mois.
La box Buissonniers a un profil plus complexe, elle permet de découvrir 3 bouteilles. Elle coûte 40,90€/mois.
La box Echanson propose deux bouteilles de vin premium et s’adresse davantage à un public de connaisseurs. Elle coûte 44,90€/mois.
Enfin, la box Cachotiers propose trois bouteilles de vin d’excellence. Elle coûte 65,90€/mois.

En plus des bouteilles de vins contenues dans la box, vous aurez un livret de dégustation, qui vous donnera des explications sur sa provenance, le type de cépage ( malbec, grenachen syrah…), le domaine, le vin, les accords…

Mon avis sur la box Echanson

J’ai eu la chance de découvrir la box destinée aux connaisseurs. J’avais tout juste postée ma photo sur Instagram, que mon amie Cécile s’empressait de me détailler la bouteille Kendall-Jackson, un vin Californien. D’après le livret de dégustation, il s’agit d’un cépage à 91% de zinfandel et 9% de petit sirah. Le vin est fait de manière traditionnelle ave un élevage en barriques de chêne français et américain. Au nez, on peut trouver des arômes de prune et d’épices. A déguster autour d’un barbecue avec de la bonne viande grillée. Une belle surprise à la dégustation.

La seconde bouteille, c’est un Château Bragelone Bordeaux Supérieur cuvée 1866. A la lecture du livret, je me suis aperçue que la production de cette cuvée confidentielle était une édition limitée à 1000 bouteilles ! On appelle cela « cuvée confidentielle », parce que la récolte est réalisée à la main. Les raisins sont ensuite déposées dans des barriques et non des cuves pour une vinification « intégrale ». Tout est fait à la main avec précision et écoute.

Merci encore à Hivency et à Trois Fois Vin pour ce test. Je pense offrir ce coffret prochainement, pour un anniversaire. C’est un excellent moyen pour découvrir de nouveaux vins de qualité. De plus, le livret de dégustation est très bien conçu et permet de perfectionner ses connaissances.

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2 Comments

  • Reply Keshia 2 août 2017 at 19 h 08 min

    Intéressant :p

    Bisous

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